2023.3.15

1963年2月10日に旧5市が合併し、北九州市が誕生してから、今年で市制60周年を迎えました。
還暦を迎えた北九州市が紡いだ歴史や文化、街の魅力を沢山の方に届けたいという思いから、1950年にこの地で創業し、かりんとうなどの馴染み深いお菓子からお洒落なモダン和菓子を揃える「菓匠きくたろう」と初めてのコラボレーション企画が叶うことなりました。

「菓匠きくたろう」さんと言えば、かりんとう、おはぎなど伝統的で心休まる和菓子や、洋菓子のテイストを取り入れた繊細な和菓子…今回のコラボレート企画商品はどんなものに仕上がるのか、今から楽しみです。

こうして、「菓匠きくたろう」さんとの打合せがスタートしました。

魅力的なお菓子が多くて、選びきれません…
・黒糖や有明海苔など多彩な味わいが揃うかりんとう
・洋菓子のようなテリーヌ羊羹
・７色の小振りの可愛いおはぎ
・ほろっと口の中でほどける和サブレ
・軽い口当たりで人気のどら焼き

当ホテルをご利用いただくお客様の笑顔を思い浮かべながら、多彩なお菓子の中より、お届けする組み合わせについてメンバー同士で真剣に話し合っています。

リーガロイヤルホテル小倉で過ごす時間を特別なものにしていただけるよう、私たちの開発物語はまだまだ続きます。
次回更新をお楽しみに！